TORTILLA ZE SZPINAKIEM FETĄ I ŁOSOSIEM

Składniki:

2 placki tortilli

2 ząbki czosnku

80 g serka typu feta

100 g szpinaku mrożonego.

1 łyżeczka  oleju kokosowego.

łosoś wędzony (wedle uznania)

Zaczynamy od przygotowania składników, są proste jest ich niewiele i całe danie można przygotować naprawę w szybkim tempie, a to dla wszystkich zapracowanych idealne rozwiązanie.

1. SZPINAK

2. CZOSNEK

3. SER TYPU FETA

4. PLACKI TORTILLA

5. OLEJ KOKOSOWY (U MNIE Z BIEDRONKI) 

6. ŁOSOŚ ( U MNIE WĘDZONY NA ZIMNO ZAKUPIONY W BIEDRONCE)

Czosnek podsmażamy na łyżeczce oleju kokosowego , dodajemy  mrożony szpinak i wszystko przesmażamy.

Jak szpinak będzie gotowy zestawiamy z ognia przekładamy do miseczki i dodajemy ser feta, wszystko dokładnie mieszamy .

Następnie kroimy łososia na paseczki.

Szpinak układamy na plackach tortilli, układamy na nim pokrojonego łososia .

Tortille zawijamy, podsmażamy z dwóch stron an patelni.

Lub też pakujemy do pojemnika i zabieramy do pracy na drugie śniadanie.

Smacznego !